Hypothèse sur le rôle du sol et de sa biologie dans la synthèse des arômes et des substances actives.
“Un arbre évapore par ces feuilles, émet des microbes, qui vont entrer en contact avec les nuages qui génère de la pluie. Les forêts régulent le climat. Notre civilisation a peur de la forêt et l’a détruite à souhait. L’arbre tempère le climat et adoucit le climat.”
Claude Bourguignon est ingénieur agronome fondateur du LAMS (Laboratoire d’Analyse Microbiologique des Sols)
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