La cuisine de Noël !
Pour fêter la venue de l’Enfant Dieu, les cœurs se préparent mais la table aussi. Jeu de couleurs et de saveurs, sucré-salé, la table est en fête ! Réveillon après la messe de minuit, apéritif, déjeuner de Noël, ces retrouvailles familiales sont traditionnelles et les menus aussi. Et pourtant …
Le réveillon au retour de la Messe de Minuit. Chocolat chaud et brioche avec une tablée de petites mines émerveillées en cette belle Nuit ? ou plus élaboré, avec les «grands » ? Marmiton a prévu ce retour dans le froid, l’heure tardive… On ouvre les cadeaux devant la crèche ou on attend demain matin ? Le réveillon s’adapte !
Et si cette année tout en gardant le menu traditionnel pour le déjeuner, vous ajoutiez un peu de fantaisie ? Savez-vous que la dinde peut s’accommoder de mille façons ? Le foie gras dégusté en apéritif, dès le retour de la messe du jour, nappé d’une petite sauce ou crème, prendra une saveur particulière. Un budget un peu serré ? Marmiton a prévu des astuces pour vous guider sur des repas gourmands, et abordables.
Plus de 60 recettes pour chaque situation, ! Et six menus : prêts à l’avance ? pour table XXL ? petit prix ? classique ? menu de « chef », ou menu original. Des assiettes en fête, une table originale et chaleureuse. Après un bénédicité fervent, « bon appétit et joyeux Noël ! »
Marmiton, en quatre livres abondement illustrés en couleurs, de jolie présentation, vous suggère des idées de menus, dedécoration de tables et de plats ! En bonus : l’accord des mets-vins, les priorités en cuisine, astuces pour que tout soit beau dans l’assiette et sur la table et très à la mode, l’anti gaspi : comment accommoder les restes… S’il en reste !
Plus d’informations illustrations d’intérieur, et commandes sur LIVRES EN FAMILLE
Les apéros de Noël – 60 recettes de fêtes inoubliables
La cuisine de Noël – 60 recettes gourmandes pour les fêtes
La Magie de Noël – 60 recettes et menus de fêtes
Noël sans se ruiner – 60 recettes et menus festifs et abordables
Livres de 144 pages, couverture souple avec rabats, table des matières détaillée, Edition Michel Lafon ,Marmiton, 10.95 €
A table ! Joyeux Noël !
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