Archives des Recettes de cuisine

Joyeux Noël ! Une table en fête : idées et menus pour tous

La cuisine de Noël ! Pour fêter la venue de l’Enfant Dieu, les cœurs se préparent mais la table aussi. Jeu de couleurs et de saveurs, sucré-salé, la table est en fête ! Réveillon après la messe de minuit, apéritif, déjeuner[Lire plus…]

par Laure Macaire — 4 novembre 2025 — Les commentaires sont désactivés — Plus Proche de Vous, Terroirs et Clochers

Ne passez plus à côté des châtaignes

Une vidéo très instructive sur la châtaigne. Ses bienfaits, comment les récolter, les transformer (farine, purée, pâte,…). De quoi ne jamais mourir de faim !

par MPI-TV — 25 octobre 2024 — 1 commentaire — MPI-TV, Plus Proche de Vous

Recette traditionnelle : la ratatouille provençale

Recette en vidéo de la ratatouille provençale. L’art culinaire fait partie de nos traditions et de notre patrimoine à sauvegarder.

par MPI-TV — 9 août 2024 — 1 commentaire — MPI-TV, Plus Proche de Vous

Dis Maman, c’est quoi le dîner ? Recettes de famille pour petites & grandes tablées de Elodie Goulet & Noëlle de La Bonnellière

« Le plaisir de la table est de tous les âges, de toutes les conditions, de tous les pays et de tous les jours ». A. Brillat-Savarin Ce livre est né d’un impératif : le besoin qu’éprouvèrent deux[Lire plus…]