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Traditions culinaires – Recette du Stollen de Noël

Traditions culinaires – Recette du Stollen de Noël

Le Christstollen, appelé aussi Weihnachtsstollen ou, plus simplement, Stollen, (ou encore « rouleau de Noël ») est un gâteau traditionnel allemand dont l’origine est très ancienne. En voici une recette que vous pourrez appliquer chez vous.