Ignace – Estrosi a perdu Nice

  Ma chère Bertille,  Merci beaucoup pour ta dernière lettre et les nouvelles que tu me donnes… Lorsque tu évoques les difficultés que tu rencontres avec tes différentes camarades, j’ai immédiatement pensé à cette histoire que l’on rapporte à propos de Socrate, ce philosophe grec. Un homme arrive en trombe et s’exclame : « Socrate, […]

  « Bien vivre n’est rien d’autre qu’aimer Dieu de tout son cœur, de toute son âme, de tout son esprit, » et comment aimer Dieu si nous ne le connaissons pas ? Aimer Dieu ! Vaste programme ! Et l’aimerons-nous jamais assez ? La maman pourra lire ou simplement s’inspirer de ces pensées pour entretenir […]

  Ingrédients pour 6 personnes :  100 g de beurre 100 g de farine 125 g de gruyère (ou autre) ½ litre de lait 5 œufs Sel, poivre Légumes (facultatif)   Préparation :  Faire une sauce béchamel très épaisse avec le beurre, la farine et le lait Ajouter le fromage. Laisser refroidir. Mettre ensuite les […]

  ·  Hisardere (Turquie) L’archéologie ne cessera jamais de nous émerveiller ! C’est en Turquie, près de la ville d’Iznik, qu’a eu lieu cette fois une découverte majeure. Berceau du christianisme, Iznik était autrefois appelée Nicée, lieu du concile du même nom ; c’est donc ici qu’a été proclamé le Credo il y a 1 […]

Dans un couloir, Charles coince son chef débordé : « Je suis mécontent de mon salaire, je voudrais une augmentation ! J’ai besoin d’argent pour payer les écoles de mes enfants et ma maison. Sinon, je serai obligé d’aller voir ailleurs… » Même si son objectif est légitime, l’égocentrisme et l’impulsivité de Charles vont nuire […]