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Faire soi-même sa baguette de pain traditionnelle

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Vidéo pour apprendre à préparer soi-même sa baguette de pain traditionnelle.

Recette vidéo pour faire son beurre demi-sel soi-même

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Faire du beurre demi-sel maison ? Voici comment faire.

par 27 juin 2020 Les commentaires sont désactivés Articles divers, MPI-TV, Plus Proche de Vous
Recette vidéo pour faire soi-même son saucisson sec

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Comment faire soi-même son saucisson sec et s’assurer de manger de la qualité.

par 25 juin 2020 Les commentaires sont désactivés Articles divers, MPI-TV, Plus Proche de Vous
Recettes traditionnelles : le gâteau basque (etxeko biskotxa)

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Recette en vidéo du célèbre gâteau basque, l’etxeko biskotxa.

par 11 juin 2020 Les commentaires sont désactivés Articles divers, MPI-TV, Plus Proche de Vous
Recettes traditionnelles : les palets bretons

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Recette en vidéo pour préparer les palets bretons, délicieux biscuits secs.

par 10 juin 2020 Les commentaires sont désactivés Articles divers, MPI-TV, Plus Proche de Vous
Traditions culinaires de Noël : recette de bûche de Noël au chocolat

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A l’approche de Noël, voici une recette de bûche de Noël au chocolat.

par 22 décembre 2019 1 commentaire Plus Proche de Vous
Manger mieux et meilleur (Pr. Henri Joyeux et Jean Joyeux)

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Henri Joyeux est professeur honoraire de cancérologie et chirurgie digestive de la faculté de médecine de Montpellier, prix international de cancérologie en 1986, spécialiste des relations entre nutrition et maladies de civilisation. Jean Joyeux est nutritionniste, spécialisé en nutrition sportive,[Lire plus…]

par 24 octobre 2017 2 commentaires Culture
Restaurants : le label “Fait Maison” nous prend pour des pigeons…

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Le décret « fait maison » publié le 11 juillet n’est pas de nature à rassurer la clientèle des restaurants. L’idée était pourtant intéressante : aider le consommateur à distinguer les restaurants qui cuisinent des produits frais de ceux qui vous servent[Lire plus…]

par 28 juillet 2014 1 commentaire Terroirs et Clochers
La cuisine “dégueulasse” de l’Elysée…selon la ministre Bricq

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C’était censé être du of mais les caméras de télévision ont capté les propos. Dans une conversation sur le perron de Matignon avec le premier ministre Jean-Marc Ayrault et son épouse, la ministre du commerce extérieure Nicole Bricq a eu[Lire plus…]

par 28 mars 2014 5 commentaires Brève
Quand la quenelle devient argument publicitaire !

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Des professionnels de la publicité l’ont compris, la quenelle fait vendre ! La Maison Malartre a lancé une campagne publicitaire audacieuse avec des affiches qui ont pour slogan « Maison Malartre, il y a en France des quenelles dont on peut être[Lire plus…]

par 22 janvier 2014 2 commentaires Brève

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