Mots clefs de la page : "spécialités régionales"

Lyon et sa quenelle…

Lyon et sa quenelle…

Tout porte à penser que la fameuse quenelle lyonnaise si savoureuse et onctueuse est très “tendance” en ce moment. Presse spécialisée, culinaire, politique, jamais on a tant parlé de la célèbre spécialité lyonnaise appréciée au plus haut sommet de l’Etat[Lire plus…]

par 3 janvier 2014 4 commentaires Terroirs et Clochers
Spécialités de France : la Pistole de Brignoles

Spécialités de France : la Pistole de Brignoles

La Prune séchée de Brignoles ou la “pistole”, une spécialité locale ! Le perdigron violet est une variété de prune cultivée plus particulièrement à Brignoles. Sa floraison est tardive, les prunes arrivent à maturité fin août. L’arbre est vigoureux et[Lire plus…]

par 15 octobre 2013 Les commentaires sont désactivés Terroirs et Clochers

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