Tout au long de l’année, on peut faire des réserves de plantes sauvages comestibles qui serviront pendant la saison d’hiver où les cueillettes sont moins abondantes.
Dans cette première vidéo, il est question des plantes séchées et de leurs utilisations :
. plantes pour parfumer des plats
. fruits séchés
. plantes sauvages aromatiques et condimentaires
. plantes pour les infusions
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