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Une nouvelle alerte santé occupe les médias américains : une maladie liée à la consommation de laitue contaminée aurait atteint 41 États, selon les Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC, communiqué du 21 juillet 2026).
Cyclosporose, le nouveau mot anxiogène pour les Américains
Plus de 4 o00 cas de cyclosporose, une maladie causée par un parasite présent dans des produits agricoles et l’eau contaminée par des matières fécales, auraient été signalés aux États-Unis et contractés localement depuis le 1er mai, a indiqué le CDC dans sa dernière mise à jour.
Quarante et un États ont signalé des cas, contre 34 quatre jours auparavant. L’Alabama, l’Idaho, le Mississippi, le Missouri, le Nevada, le New Hampshire, le Dakota du Nord et le Wyoming sont les États qui signalent des cas pour la première fois cet été.
Sur les 4 173 patients, 308 ont été hospitalisés. Aucun décès n’a été enregistré. Mais de nombreux médias américains parlent d’épidémie.
Les patients étaient âgés de 2 à 95 ans, 56 % étaient des femmes et la date médiane d’apparition de la maladie était le 26 juin.
Des milliers d’autres cas ont été signalés par les États, principalement le Michigan et l’Ohio, mais n’ont pas encore été confirmés par des tests en laboratoire, selon les CDC.
Les autorités du Michigan ont signalé le 21 juillet 6 571 cas, dont 102 hospitalisations, et le département de santé du comté de Toledo-Lucas dans l’Ohio a signalé le 21 juillet 2 149 cas.
Derrière ce nom savant, une simple grippe intestinale…
Des cas de cyclosporose surviennent chaque été, concède le CDC. Les symptômes comprennent une diarrhée aqueuse et molle, ainsi que de la fatigue. En fait, ce que nous appelons communément une grippe intestinale. Certes, c’est très désagréable, mais sauf rares exceptions (notamment chez les nourrissons, les enfants en bas âge et les personnes âgées), cela n’est pas de nature à devoir propager l’inquiétude parmi les populations.
Une enquête menée sur cette flambée de cas américains a permis de prouver que la laitue râpée de Taylor Farms, un fournisseur californien, servie chez Taco Bell, était à l’origine de certains cas de maladie dans cinq États : l’Indiana, le Kentucky, le Michigan, l’Ohio et la Virginie-Occidentale, ont déclaré les autorités.
Taylor Farms a rappelé de la laitue iceberg en provenance du Mexique après son identification.
Dans un communiqué du 20 juillet, la société Taylor Farms a indiqué qu’elle collaborait avec les autorités sanitaires dans le cadre de l’enquête en cours sur l’épidémie.
Léo Kersauzie
