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Traditions culinaires de Noël – La recette des étoiles à la cannelle, les Zimtsterne d’Alsace

Traditions culinaires de Noël – La recette des étoiles à la cannelle, les Zimtsterne d’Alsace

Durant l’Octave de Noël, quelques gourmandises sont les bienvenues pour recevoir famille et amis. Voici une recette traditionnelle alsacienne, celle des Zimtsterne, de délicieuses étoiles de Noël à la cannelle.

par 28 décembre 2023 1 commentaire MPI-TV, Plus Proche de Vous
Traditions culinaires de Noël : recette de bûche de Noël au chocolat

Traditions culinaires de Noël : recette de bûche de Noël au chocolat

A l’approche de Noël, voici une recette de bûche de Noël au chocolat.

par 22 décembre 2023 1 commentaire MPI-TV, Plus Proche de Vous
Les 13 desserts de Noël, tradition de Provence

Les 13 desserts de Noël, tradition de Provence

La tradition provençale des 13 desserts de Noël fait référence au Christ entouré des 12 apôtres lors du repas de la Cène. La tradition réclame également que les desserts soient déposés sur une table recouverte de 3 nappes blanches illuminée[Lire plus…]

par 21 décembre 2023 4 commentaires MPI-TV, Plus Proche de Vous
Traditions culinaires : recette du foie gras de canard à l’Armagnac

Traditions culinaires : recette du foie gras de canard à l’Armagnac

Le foie gras est un classique des tables de fête. Voici la recette pour préparer vous-même votre foie gras à l’Armagnac.

par 20 décembre 2023 Les commentaires sont désactivés MPI-TV, Plus Proche de Vous
Traditions culinaires de Noël : le pain aux pommes (Gers)

Traditions culinaires de Noël : le pain aux pommes (Gers)

Voici une recette traditionnelle de Noël autrefois en vigueur dans le Gers : le pain aux pommes. La vieille dame qui en montre la recette explique que la tradition voulait qu’on en offre aux carillonneurs après la Messe de Minuit.

par 19 décembre 2023 Les commentaires sont désactivés MPI-TV, Plus Proche de Vous
Traditions culinaires : la recette des macarons de Nancy

Traditions culinaires : la recette des macarons de Nancy

En ce temps d’Octave de Noël durant lequel nous recevons famille et amis, voici la recette des Macarons de Nancy qui fera saliver petits et grands.

par 29 décembre 2022 Les commentaires sont désactivés MPI-TV, Plus Proche de Vous
Traditions culinaires : la recette des Zimtsterne, étoiles de Noël à la cannelle

Traditions culinaires : la recette des Zimtsterne, étoiles de Noël à la cannelle

Les Zimtsterne, étoiles de Noël à la cannelle, sont de délicieux biscuits traditionnels servis en Allemagne et en Alsace durant tout le temps de l’Avent et bien sûr à Noël.

par 22 décembre 2022 Les commentaires sont désactivés MPI-TV, Plus Proche de Vous
Traditions culinaires – Recette du Stollen de Noël

Traditions culinaires – Recette du Stollen de Noël

Le Christstollen, appelé aussi Weihnachtsstollen ou, plus simplement, Stollen, (ou encore « rouleau de Noël ») est un gâteau traditionnel allemand dont l’origine est très ancienne. En voici une recette que vous pourrez appliquer chez vous.

Recette du Soufflé à la Mirabelle de Lorraine

Recette du Soufflé à la Mirabelle de Lorraine

Voici présentée en vidéo la recette pour réaliser un soufflé à la Mirabelle de Lorraine. Et il n’est pas besoin d’attendre les fêtes de Noël pour savourer ce délicieux dessert.

par 22 août 2020 1 commentaire Articles divers, Plus Proche de Vous
Traditions culinaires : les raviolis niçois de daube

Traditions culinaires : les raviolis niçois de daube

Vidéo pour faire vous-même les raviolis niçois de daube, plat traditionnel.

par 7 août 2020 Les commentaires sont désactivés Articles divers, MPI-TV, Plus Proche de Vous
Magret de canard séché

Magret de canard séché

Vidéo pour apprendre à sécher son magret de canard.

par 16 juillet 2020 2 commentaires Articles divers, Plus Proche de Vous
Faire soi-même sa baguette de pain traditionnelle

Faire soi-même sa baguette de pain traditionnelle

Vidéo pour apprendre à préparer soi-même sa baguette de pain traditionnelle.

Recette vidéo pour faire son beurre demi-sel soi-même

Recette vidéo pour faire son beurre demi-sel soi-même

Faire du beurre demi-sel maison ? Voici comment faire.

par 27 juin 2020 Les commentaires sont désactivés Articles divers, MPI-TV, Plus Proche de Vous
Recette vidéo pour faire soi-même son saucisson sec

Recette vidéo pour faire soi-même son saucisson sec

Comment faire soi-même son saucisson sec et s’assurer de manger de la qualité.

par 25 juin 2020 Les commentaires sont désactivés Articles divers, MPI-TV, Plus Proche de Vous
Et maintenant le Foie Gras…

Et maintenant le Foie Gras…

Jeudi dernier, le 21 Novembre, avait lieu la Journée  Mondiale contre le Foie  Gras  pour dénoncer la  maltraitance animale. A l’origine de cette journée, il y  avait   l’Association de Protection des Animaux L214.  Chaque année, à l’approche des fêtes[Lire plus…]

par 26 novembre 2013 10 commentaires Plus Proche de Vous

Abonnez-vous à CARITAS !

Ça y est, le numéro 1 de la tout nouvelle revue Caritas est chez l’imprimeur et en prévente sur MCP.

Nous vous l’avions annoncé dans un précédent mailing : la naissance d’une toute nouvelle revue de qualité, Caritas, la revue du pays réel, et la parution prochaine de son premier numéro de 86 pages. Bonne nouvelle, : ce numéro 1 de Caritas qui consacre son dossier à la Lutte contre la haine anticatholique vient d’être envoyé à l’imprimerie et sera bientôt dans les librairies et les boites aux lettres des abonnés.

Militez,

En achetant le n°1 de CARITAS : Lutter contre la haine anticatholique

En s’abonnant à cette nouvelle revue : la revue CARITAS !